pondělí 29. prosince 2014

Ukázka z jídelníčku VII.


Zdravím všechny! Věřili byste tomu, že je za necelé dva dny Silvestr a tím pádem i následný konec roku 2014? Nevím proč, ale na rok 2015 se už těším asi od 2012, líbí se mi totiž lichá čísla a 2015 zní hrozně fajn. Moje rodná a milovaná Plzeň je tedy novým městem kultury. Kolik kolem toho bylo kopání, zavírání dopravy a různých výluk ani nechtějte vědět. Dáváte si nějaká novoroční předsevzetí? Já už jsem se nad tím zamyslela a jak už je zvykem, jedno mám. Musím zaklepat, ale ještě se mi nestalo, abych své předsevzetí nesplnila. Takže letos to bude aplikace poznatků z knihy Konec prokrastinace do reálu. Už jsem hrozně zvědavá, jak to bude fungovat a jak mi to změní život. Kdybyste chtěli, klidně můžu naťukat článek s nějakým rozborem této nyní populární knihy. Ale dnes se ozývám hlavně proto, abych vás nechala nakouknout do mého talíře. Tentokrát je to poslední díl roku 2014 a protože jsem to zanedbávala, mám hrozně moc fotek a bude to tentokrát opravdu dlouhé. Přeji vám, abyste vykročili do roku 2015 tou pravou nohou! 



Na první fotce vidíte asi večeři, nebo svačinu, to už je tak dávno, že si to nepamatuju. Ale jde o 500 g balík mé nejoblíbenější mražené zeleniny s uzeným šmakounem a kečupem. Když byl šmakoun v té zelenině a kečupu, nebyl ani tolik hnusný. Achjo, a to mám ještě v lednici druhou půlku šmakouna mexiko. 


Druhá večeře aneb Když se mamka vrátí z práce v 9, vy už jste po večeři, ale neodoláte makrele. Tak jsem si k ní ještě dala krajíc chleba, aby se neřeklo. Taky tak milujete makrely?


Jedna z takových už na pohled nudných obědových klasik, která mi ale stále chutná. Krůtí přírodní řízek s pikantním kuře gril kořením a mými milovanými brambory.


Další moc dobrý obídek. Špagety s květákem podle receptu, který je už tady na blogu, samozřejmě jsem tam ještě nacpala kečup. Mamka odebírá obědy pro zbytek rodiny ze školní jídelny, protože by nestíhala přes týden vařit a dnes i s obědem přinesla dva kusy takového toho typického suchého, hodně vysokého perníku. Jsem na "mokré" buchty, ale když se o perník nikdo nehlásil, bez řečí jsem si ho šoupla na talíř. 


Mezi má nejoblíbenější jídla rozhodně patří červené fazole. Mohla bych je jíst pořád, kdyby to šlo. Dávám si je jen občas, protože se po nich nafouknu jak balon. :D A k nim volská oka, další má oblíbená pochoutka, a kyselé okurky, má tajná láska. Když se mamka 4x do týdne ptá, kam se poděla zase další velká sklenice kyselých okurek, je už něco špatně. :D


S cukrovím jsem začala řádit už 14 dní před Vánoci. Tohle byla ale jen malinká ochutnávka a zároveň sladký doping po svačině k učení. Naprosto neškodný, nebo si to jen namlouvám? Prostě podle toho, kolik jsem toho snědla na Štědrý den, je tohle jedno ubohé sousto. Taky jste se na cukroví řádně vyřádili?


Jedna z mála školních snídaní, které stihnu vyfotit. Jak už jsem řekla, z vyhřáté postele mě nedostane ani ta snídaně, takže následně lítám po bytě jako blázen a házím do sebe páté přes deváté, zatímco se oblékám, češu, líčím apod. Vy si asi chystáte snídani jako normální lidé, co? Asi se tu nenajde ztracený případ jako jsem já. :D Tentokrát to byla instantní kaše Emco - většina zdravě žijících lidí v tom vidí přecukrovaný blaf, ale já v tom vidím rychlou snídani - s bagetkou namazanou máslem a meruňkovou marmeládou a abych snědla i něco zdravého, vzala jsem si k tomu mandarinku. :D


Malinká, čistě bílkovinová večeře. Malinká byla z prostého důvodu, zrovna jsem se totiž chystala vydat do obýváku na "ochutnávku" cukroví, čokolády, likérů a chlebíčku. No, znáte ty "ochutnávky". Tohle byla ale poslední velká "ochutnávka" před Štědrým dnem, abych se na něj pak víc těšila. Na fotce je balení rajčat, zase kyselé okurky, uzené tofu, šunka a sýr. 


Na víkendy se vždy těším, protože to vaří mamka pro celou rodinu a vždy je to nějaká dobrota jako třeba rajská, svíčková, nebo knedlo-vepřo-zelo. Je to vždy příjemná obědová změna po celotýdenním honem stravování. Rajská navíc patří k mým nejoblíbenějším jídlům, takže padla rovnou se čtyřmi knedlíky. 


Tousty jsou má stálice v podobě školních svačin. Někdy na ně ale dostanu chuť a udělám si dva i k večeři - typicky s kečupem, šunkou a sýrem. Čerstvé jsou nejlepší, protože ještě křupou a jsou horké. K nim dvě volská oka a balení rajčátek. 


Oběd, který jsme tu už měli. Krůtí řízek s bramborem. Co tu ale vidíte navíc, je malilinkatý kousek tvarohové buchty. Ptáte-li se, proč je tak malý, odpověď je naprosto jednoduchá. Víc už ho nezbylo. Měla jsem ten den ještě několik kousků k snídani a minulý den pár kousků po večeři a něco málo na "ochutnání" k svačině. Člověk se pak nemůže divit, že je plech fuč, když se vrátí ze školy.


Tento pokrm nominuji na nejlepší večeři všech dob! Měla jsem hroznou chuť na sladké. To je tak, když si dáte slanou snídani. Sáhla jsem po kuskusu, který jsem klasicky nechala nabobtnat a pak ho ještě zalila pořádnou dávkou javorového sirupu, aby byl krásně sladký. Zamíchala jsem do něj ještě nějaké ořechy, poskládala na něj banán, posypala grankem a kokosovými chipsy. To byla slast na jazyku! Ještě teď se mi na to sbíhají sliny!


Takhle jednou na sváču padla hubená, ale za to dlouhá bagetka, kterou jsem potřela máslem, kečupem, položila na ni šunku, sýr a vejce. Měla jsem chuť na nějaké obložené pečivo, protože jsem ho dlouho neměla a i když tohle bylo jednoduché jako facka, chutnalo to výborně. 


Rychlá předvečeře před tenisem. Zase byla chuť na sladké, dopřála jsem si ho tedy v krocené míře. V tom krásném, červeném pickwick hrníčku jsou dva jogurty klasik s horou marmelády, aby to bylo sladké jako cumel, a na přikusování kaiserka, která se svou barvou a semínky na mě tvářila hrozně zdravě. 


Tady vidíte zase tu hroznězdravětvářící se kaiserku s máslem, šunkou a sýrem, k níž jsem si vzala salát od mamky ze školní jídelny, o který zase nikdo nejevil zájem. Byl obrovský, plný jablek a zelí, ochucený sladkou zálivkou (vzhledem k tomu, že byl ze školní jídelny předpokládám voda+cukr :D) a mě moc chutnal. Kdyby byl, ještě bych si přidala.


Mega odpolední sladká svačina po dvouhodinovém řízení auta (=vyčerpání, vlčí hlad a nezkrotná chuť). Volba padla na pořádnou porci müsli s jogurtem a opečený toust s burákovým máslem a marmeládou. Na tu čokoládu ani nekoukejte, u dvou kousků to bohužel nezůstalo. Ale jednou za čas to nevadí a tělo si o to zřejmě řeklo. 


Jó, to byl hezky strávený první prázdninový večer s rumovými kuličkami, které jsem dělala úplně sama a musím se pochválit, že se mi opravdu povedli. Uhlídat je byl opravdu oříšek, zvláště před sebou samou. :D


Toto byla jedna zdravá, prázdninová, cizrnová večeře podle receptu. Hádejte od koho. Znovu jsem navštívila Elindy receptář a znovu jsem byla moc spokojená. Jedná se o cizrnu s ostrou rajčatovou omáčkou, kdo by měl zájem ochutnat, tak zde je recept. 


Valte oči, divte se, tleskejte a radujte se. Tady si někdo uvařil díky vašim inspirativním fotkám ovesnou kaši. Není ta mistička a hrneček boží? Ještě mám hrneček v modré a skleničky, miluju sovičky! Ale teď už zpátky k té kaši. Koupila jsem si totiž actimel a napadlo mě, jak dobrý by možná byl v ovesné kaši. Zkusila jsem to a výsledek byl skvělý! Posypala jsem tu dobrotu kokosem a ozdobila mandlemi, datlemi a jednou rumovou kuličkou. 


A poslední slaďounká dobrůtka nakonec. Chtěla jsem zkusit, jak chutná ovoce postříkané hořkou čokoládou a dopadlo to jak jinak než skvěle. Kdo by se divil, sladké ovoce a čokoláda je vždycky dobrý nápad. 






























9 komentářů:

  1. mňam mám z toho hlad :D

    http://gethealthyandfitwithus.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Jsem též z Plzně, klidně si od tebe toho šmakouna vezmu, už dlouho ho chci zkusit :D (né, vtip:))
    Moc hezká jídla, hlavně ty buchty se mi líbí:)

    OdpovědětVymazat
  3. To jsou dobroty :) Jéé vidím ovesnou kašičku! Jsem ráda, že ti chutná aspoň s tím actimelem :D

    OdpovědětVymazat
  4. Jíš krásně! Všechno bych si dala :3 teda kromě toho odpornýho, nechutnýho šmakouna. FUJ! :D Už nikdy více.

    OdpovědětVymazat
  5. Červené fazole bych taky mohla jíst pořád :D Bohužel u nás doma nikdo fazole moc v lásce nemá, nevědí, co je dobrý :D Makrely mám moc ráda! Dřív jsme je jedli často, každý vyfasoval chleba a všichni společně jsme uždibovali z celé té ryby :D Ten sladký kuskus zní dost dobře. Taky už jsem ho jednou zkoušela, ale ke snídani :)
    Kaiserky se umí tvářit strašně zdravě :D
    Jéé, další můj recept :) To mě vážně moc těší, že jsi ho zkusila a že ti chutnal :))
    To je super, že už přicházíš na chuť ovesným kaším :D Ovoce s čokoládou je perfektní, na té tvé fotce to vypadá skvěle :)

    http://roxyshealthyland.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  6. moc děkuju! :) Taky jsem ji měla na štědrý den! :D

    OdpovědětVymazat
  7. cukroví jsem se taky řádně přežrala :D
    obědy ze školní jídelny? to je fajn, aspoň nemusíte vařit :D
    jinak makrelu a fazolky taky naprosto zbožňuju a šmakouna nenávidím :( jinak ta poslední ovocná mísa s čoko vypadá výborněě

    OdpovědětVymazat
  8. Děkuji :) jojo. ale víš co.. pořád mám tu ana v mozku no ;)

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za každý komentář. :) Pokud již ale chcete něco kritizovat, prosím, vyjádřete se civilizovaně, ať si z toho můžu něco vzít a nemusím se kvůli tomu trápit. Na Vaše komentáře odpovídám tady na blogu. :)